Karaciğer vücudumuzun en büyük organı aynı zamanda en önemli organlarından bir tanesidir. Vücut için çok önemli olan yapıtaşlarının üretim merkezi, aynı zamanda vücut için zararlı (toksik) maddelerin etkinszleştirildiği bir organdır. Bu nedenle karaciğer sağlığını korumamız önem arz eder. Dengeli beslenme, düzenli spor, yağlı yiyeceklerden ve alkol tüketiminden uzak durmak karaciğer sağlığımızı korumak açısından oldukça önemlidir. Karaciğer sağlığı için; yeşil sebzeler, brokoli, avakado ve ceviz gibi besinleri tüketmek gereklidir.